Aptidão Treinamento e Gestão de Alimentos

Descrição da Empresa:

A Aptidão Treinamento e Gestão de Alimentos atua na área de

segurança de alimentos prestando serviços de cursos, palestras, treinamentos,

gestão e assessoria na área de alimentos, elaborando e implementando os

Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos, nos mais diversos setores

alimentícios em todo o Brasil. A empresa trabalha com a realidade de cada

cliente, estudando suas necessidades e propondo sempre as melhores

soluções.

Administrado por Flávia Aparecida Nunes, Mestre em Ciência e

Tecnologia de Alimentos pela UFRGS e Tecnóloga em Alimentos pelo IFRS

analisa e orienta a população dos possíveis impactos ambientais gerados a

partir da elaboração dos produtos.

Para a mesma, o fato de trabalhar na área de alimentos elaborando e

implantando as Boas Práticas de Fabricação (BPF), os Procedimentos

Operacionais Padronizados (POP’s), a Análise de Perigos e Pontos Críticos de

Controle (APPCC) ou até mesmo contribuindo para a Produção Segura de

Alimentos com a inserção da Sustentabilidade e/ou Adequação dos

Estabelecimentos frente as Instruções Normativas, objetiva sempre

proporcionar melhorias nas condições higiênico-sanitária do setor alimentício e

redução dos impactos ambientais gerados ao longo das cadeias.

Serviços: Controle de qualidade na empresa: boas práticas de fabricação

(BPF), Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), análise de

riscos, auditorias, melhorias de processo produtivo, sustentabilidade

empresarial.

Gestão empresarial: análise de gestão organizacional, atendimento ao cliente,

treinamento da equipe e fornecedores, liderança e conflitos na empresa,

trabalhos de tecnologia e inovação.

Horário de atendimento: Adaptado ao horário da empresa: trabalhamos

manhã, tarde ou noite, conforme a necessidade.